Monday, September 22, 2008

星期六的下午茶~

最近,阿鱼很败家, 上个星期败了很多食谱还有很多很多食材。。。不过不要紧,这些家人都有份吃的。。。

话说上个星期六,阿鱼实在太得空了~ 所以就做了这个很久就很想要弄的hot dog cheese roll...

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美吗?嘿嘿嘿...

其实做法真的很简单,材料也很少,但是由于我一个人忙,所以有些步骤我都来不及拍下来。

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首先, 用汤匙压扁白面包。 记得,白面包要先切掉面包皮。

这一次,我用了Gardenia white bread, 我发觉Gardenia 面包比较小片,我觉得还是用那些在bakery shop 买的面包比较大片一点,那样就可以完整的包整条hot dog.

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把压扁的白面包铺上一层cheese, 不用什么特别的cheese, 就用supermarket就可以买到的Kraft Cheese, 平时我们拿来夹面包吃的就可以了。 然后再加一条hot dog, roll 起来再用牙签定型就可以了。这次阿鱼用了普通的hot dog, 其实用cheese hot dog 应该味道更好。哦对了,hot dog 要先处理,你可以稍微开线煎一煎,或则省时一点,直接开线丢进oven 或则microwave 处理一下。阿鱼这次是丢进oven里,所以不用烦时间的问题。

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先烧热平底锅,不要放太多油。锅子烧热后,就转小火。

把卷好的hot dog roll, 沾上蛋液。然后下锅煎至金黄色即可。

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成品~~~ 可以吃了~下午茶配着老爸的拿手海南奶茶,简直是人生一大享受。

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看到cheese 吗?看到流出来?嘿嘿嘿~

阿鱼等下再post 详细的recipe, 想要尝试自己下手的就留意等下的recipe 啦~ =)

2 comments:

JeromeFo 令狐冲 said...

Wow...
it looks cool
I want to try also!

Anonymous said...

a.... delicious......

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