Homemade Kuih Keria

这一个造型很像甜甜圈的马来糕点是妈妈其中最爱的糕点

而我一向都不那么嗜甜，所以马来糕点绝对不在我的最爱名单里。

在这里看到了这个食谱，二话不说就立刻把食谱给列印下来再存进“手指”里

再选一个星期六把这个糕点弄给妈妈吃~

这个食谱的份量刚刚好可以一份做成十颗~

那天吩咐妈妈帮我买了番薯就动手开工了~

但是唯一不满意的是那个外层的糖浆~

我煮得不够浓，水分也太多了，

所以不像马来挡口卖的一样，也不像以上食谱的成品一样~

我的成品黏黏的~

不过妈妈可吃得很高兴，还一直跟我说很好吃，真是高兴死了~

Homemade recipe成品的确与外卖的成品来的不同

毕竟是材料下足，不像外面卖的都不足料而且还要靠化学品来充量

所以这个糕点我还能接受，因为食谱的改进，成品还真的很没有了外卖的面粉味

我也忍不住的吃了一整颗，要是在马来挡买回家，我肯定是不会吃的~

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后记

一份十颗，一天就吃光光了

下厨的感动莫过于食客吃得开心

见到家人这么的鼓励支持我的厨艺

就算煮得再累也是值得的，真的~

以前小时候总是嫌弃妈妈的菜色怎么那么的有限

有时勉强吃了几口就不吃了，现在想起还真的惭愧到极点

我想妈妈那个时候一定很难过吧~

所以我答应自己现在就算爸爸妈妈煮得再有限，

我也不要像死小孩嫌东嫌西的，

一定要开怀的吃光光~

不过其实要我嫌弃也难啦~

毕竟爸爸妈妈的厨艺还真的不是普通的美妙~

爸爸假假的也是以前的军营厨师~

妈妈可是出身于烘培世家呢~

所以我应该也不会差到哪里去吧？

=p